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大閩國際于2002年建立了大閩國際研發(fā)中心，經(jīng)過多年的努力與發(fā)展，先后獲得“國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建省企業(yè)技術(shù)中心”、“福建省茶及飲料用植物提取技術(shù)企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“福建省創(chuàng)新型企業(yè)”等資質(zhì)。大閩公司還通過了ISO9001、ISO14001、USDA ORGANIC、FSSC22000、HALAL、OHSAS1801、BRC等認(rèn)證，并于2006年被國家人事部批準(zhǔn)為博士后科研工作站。

大閩國際研發(fā)中心現(xiàn)有博士、碩士、學(xué)士學(xué)位的研發(fā)人員80余人，參與制定、主持承擔(dān)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20多項(xiàng)，擁有專利30多項(xiàng)，獲10多項(xiàng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。每年投入的科研經(jīng)費(fèi)占銷售額的3%以上。

大閩國際研發(fā)中心擁有進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工的多種先進(jìn)檢測儀器和研發(fā)設(shè)備，如超高效液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀、全自動(dòng)層析系統(tǒng)、陶瓷膜濃縮液過濾設(shè)備、連續(xù)逆流提取設(shè)備、超高溫滅菌機(jī)、各種離心分離機(jī)、干燥機(jī)等等。

大閩公司長期與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院等國內(nèi)著名研究機(jī)構(gòu)，以及上海中醫(yī)藥大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等著名高校深入合作，記性基礎(chǔ)理論研究，開發(fā)植物提取新技術(shù)。自主開發(fā)的微生物發(fā)酵、膜分離、植物提取工藝、連續(xù)式逆向萃取、活性物質(zhì)分離純化及鑒定等集成技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，極大的提高了產(chǎn)品品質(zhì)，使萃取物的風(fēng)味更潔凈產(chǎn)品原味，更好的保留了產(chǎn)品了營養(yǎng)成分和感官特征，滿足了客戶個(gè)性化的定制需求。